Alors qu’une saison 2 avait été annoncée avant même que la diffusion de la première ne débute sur El Rey, Matador a finalement été annulée.
Création de Roberto Orci, Dan Dworkin, Jay Beattie et Andrew Orci, Matador nous proposait une sorte de James Bond latino en nous entrainant dans la vie d’Antonio « Matador » Bravo (Gabriel Luna), un agent de la DEA qui est recruté par la CIA pour infiltrer une équipe de football populaire, L.A. Riot. Sa position lui donne ainsi des accès privilégiés à des cercles de corruption, il doit balancer son double rôle pour mener à bien sa mission dangereuse — lire la critique du pilote. Alfred Molina, Nicky Whelan, Tanc Sade et Neil Hopkins complétaient la distribution.
Seconde série de la jeune chaine El Rey de Robert Rodriguez après From Dusk Till Dawn, Matador aurait rencontré un succès correct sur le sol américain, mais les ventes à l’internationale étaient trop faibles pour permettre le financement d’une seconde saison.
Au final, Matador se compose donc d’une seule et unique saison de 13 épisodes.